“Uma outra sobrevivência dos tempos antigos, que coloca novos servidores domésticos na dependência dos senhores, é a escravidão por dividas de que algumas formas, provavelmente sem nunca atingirem uma grande amplitude, conservam-se ao longo de todo o período medieval, nas regiões mediterrânicas (...).”

Estudo que contraria a tese de que a escravatura, fenômeno típico da Antiguidade, desaparecera completamente da Europa, por influência do cristianismo e da Igreja, desde os primeiros séculos da época medieval. Verdadeira relativamente aos países do Norte, tal teoria não se aplicava no entanto a realidade das estruturas sociais da zona mediterrânica, onde a escravatura se manteve durante toda a Idade Média, alimentada em grande parte pelos conflitos que opuseram as duas principais civilizações envolventes: a cristã e a muçulmana.