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11 Obras
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1052.00 €
- Referência: 15607
- Autor: COSTA, Maria Thereza A.
NOÇÕES DE ARTE CULINÁRIA
Descrição:
Off. Graph. da Ave Maria, São Paulo, 1937. In-8º de 2 vols com 269 & 399 págs. respectivamente. Encadernação editorial cartonada ao gosto Arte Nova. Acidez ligeira própria da qualidade do papel, embora preservado daquele ambiente húmido e quento próprio do país sul americano onde foi impresso em que os exemplares aparecem muito acidificados. EXEMPLARES EM EXCELENTE ESTADO atentendo ao papel e local impresso,
Com carimbo de autenticação editorial acompanhado de assinatura da autora, no verso da capa anterior. exemplares da 19ª e 3ª edição, respectivamente. Preservam as folhinhas editoriais de recomendação.
Excelentes exemplares, muitas vezes difícieis de reunir os dois, tendo o suplemento um acrescento de mais 1400 receitas.
Livro que gozou de grande popularidade na época ao longo de várias décadas, avaliando pelas dezenas edições que conheceu. É um retrato de certa sociedade brasileira no começo do séc. XX.
